Bolo de Chocolate sem Ovos e Manteiga

Preparação / Cozedura
Dificuldade Fácil
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Bolo de Chocolate sem Ovos e Manteiga

Ingredientes

  • 400 g de Chocolate Preto NESTLÉ SOBREMESAS
  • 220 g de açúcar
  • 1 ½ colher de sopa de conhaque
  • 1 ½ colher de sopa de vinagre
  • sal uma pitada
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • raspas de laranja ( 2 laranjas)
  • 135 ml de sumo de laranja
  • 50 ml de óleo
  • 200 ml de Água
  • 3 colheres de chá de fermento em pó
  • 440 g de farinha

Chocolate

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Preparação

primeiro Passo

Numa tigela coloque o açúcar, o óleo, o vinagre, o conhaque, sal, as raspas de laranja, e misture bem até o açúcar derreter.

segundo Passo

Dissolva o bicarbonato de sódio no sumo de laranja e adicione à mistura.

terceiro Passo

Derreta 200 g do Chocolate com uma chávena de água. Junte ao preparado.

quarto Passo

Peneire a farinha e o fermento e deite na mistura. Mexa bem.

quinto Passo

Verta a mistura numa forma previamente untada e leve ao forno durante 30 minutos a 150 ° C - 160 ° C

sexto Passo

Corte o bolo horizontalmente e espalhe as restantes 200 g de chocolate derretido. Volte a juntar o bolo e polvilhe com açúcar de mesa.

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Bolo de Chocolate sem Ovos e Manteiga

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