Peras com Chocolate

Preparação
Dificuldade Fácil
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Peras com chocolate

Preparação

primeiro Passo

Descasque as peras com uma faca mantendo o pé. Coza em 1/2 l de água com açúcar e canela até ficarem moles.

segundo Passo

Escorra e corte em fatias ao alto, sem chegar ao pé.

terceiro Passo

Coloque-as em taças, de modo a que fiquem abertas em forma de livro.

quarto Passo

Parta o chocolate em pedaços e derreta em banho maria com a manteiga e 1/2 copo de água, até obter um molho homogéneo.
Verta uma parte deste molho de chocolate sobre as peras. Sirva o resto do molho numa molheira à parte.

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Peras com Chocolate

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