Como fazer um ganache de chocolate num instante?

ganache de chocolate

Leve a ferver 200ml de natas líquidas numa caçarola.

Verta as natas para uma taça com 200 gr de chocolate partido em pedaços.

Cubra e aguarde 5 minutos.

Misture com uma vara de arames: o seu ganache está pronto!

Se apenas tiver 100ml de natas líquidas utilize apenas 100gr de chocolate.